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蒸饺

蒸饺的做法

2张图片

食材明细

主料

肉末适量
饺子皮 适量

辅料

白萝卜 适量
姜适量
大葱适量
生抽适量
香油适量
花椒末 适量

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

蒸饺的做法步骤

1
白萝卜擦丝后切碎，加入适量盐拌匀腌制待用
2
肉末中加入适量姜末，葱末，少量花椒末、香油和生抽拌匀
3
再加入一个鸡蛋朝一个方向搅拌，最后加入萝卜丝拌匀
4
饺子包好后放蒸锅蒸20分钟左右至熟透后即可
5
享用美味吧！

小窍门

腌制后的萝卜如果水份太多，可以挤干一些。

来自美食天下琳达公主的作品

使用的厨具：蒸锅

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