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金针菇芹菜肉饺的做法

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小宝最近超爱吃饺子,我是做了虾仁,鲜肉,鱼蓉,今天就来一款偏时蔬的金针芹菜,再配上肉。这样子营养也更全面一点。为了让肉更上劲更有味,我加入了核桃仁油及适量的时蔬末,这样子肉馅真的是更加有味有口感呢。

食材明细

主料
辅料

金针菇芹菜肉饺的做法步骤

  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:1
    1
    备好所用食材。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:2
    2
    将金针菇芹菜入料理器里打细碎备用。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:3
    3
    将猪肉也用料理器打成肉馅。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:4
    4
    让肉馅更上劲,将打好的部分金针菇及芹菜加至在肉里。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:5
    5
    再加入细盐酱油及适量的核桃仁油,打至肉馅上劲。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:6
    6
    将上劲的肉蓉入时蔬末里,拌至完全融合。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:7
    7
    将肉馅包在饺子皮里,另外锅里加水煮开。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:8
    8
    将包好的饺子下锅。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:9
    9
    煮至浮起,饺子熟透。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:10
    10
    加入适量的葱花微煮一下点缀其表再提个香。
  • 金针菇芹菜肉饺的做法步骤:11
    11
    最后洒适量的熟黑芝麻,配上酱油醋就可以吃啦。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:电磁炉、不粘锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  

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