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白饼 独家

by 敏zhu
白饼的做法

食材明细

主料
辅料

白饼的做法步骤

  • 白饼的做法步骤:1
    1
    面粉加适量温水,酵母,揉成较软的面团,发酵到两倍大(前面的准备工作没拍图)
  • 白饼的做法步骤:2
    2
    取出面团排气,静止十五分钟
  • 白饼的做法步骤:3
    3
    分割成等分
  • 白饼的做法步骤:4
    4
    滚圆,静止十五分钟
  • 白饼的做法步骤:5
    5
    取一个面团,轻轻放上熟白芝麻
  • 白饼的做法步骤:6
    6
    稍微擀开点
  • 白饼的做法步骤:7
    7
    做完所有面团,静止发酵一会
  • 白饼的做法步骤:8
    8
    再次发到面饼涨大即可
  • 白饼的做法步骤:9
    9
    放入刷了一点油的不粘锅,两面翻烙,直到饼熟
  • 白饼的做法步骤:10
    10
    超级简单的发面白饼,做好了

小窍门

暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的,所以是白味的。

揉成较软的面团,进行二次发酵,饼非常好吃。
来自 美食天下 敏zhu 的作品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

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