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白饼独家

白饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量

辅料

酵母适量
白芝麻 少许
温水适量

原味口味
其他工艺
数小时耗时
简单难度

白饼的做法步骤

1
面粉加适量温水，酵母，揉成较软的面团，发酵到两倍大（前面的准备工作没拍图）
2
取出面团排气，静止十五分钟
3
分割成等分
4
滚圆，静止十五分钟
5
取一个面团，轻轻放上熟白芝麻
6
稍微擀开点
7
做完所有面团，静止发酵一会
8
再次发到面饼涨大即可
9
放入刷了一点油的不粘锅，两面翻烙，直到饼熟
10
超级简单的发面白饼，做好了

小窍门

暖心提示:这个饼我是用来配羊肉汤的，所以是白味的。
揉成较软的面团，进行二次发酵，饼非常好吃。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：主食家常菜老人早餐饼学生

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