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“鸡蛋美食”银鱼鸡蛋炒杏鲍菇
银鱼鸡蛋炒杏鲍菇的做法步骤
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1准备好食材。 -
2杏鲍菇洗净切好备用。
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3银鱼洗净加入鸡蛋。
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4加入盐搅拌均匀。
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5锅内热油倒入鸡蛋划散盛出备用。
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6锅内重新热油，下葱爆香。
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7倒入杏鲍菇炒软。
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8加入蚝油翻炒。
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9倒入炒好的银鱼鸡蛋。
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10加葱炒均出锅。
小窍门
杏鲍菇要煸炒出水分，变软再加蚝油，成品才会更入味。
