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香菇肉

by 儿子易烊千玺_GTeQGO

香菇肉的做法

食材明细

主料

五花肉 适量
菜菇适量

辅料

油适量
盐适量
黄酒适量
生抽适量
老抽适量
豆瓣酱 适量
姜适量
八角适量

咸香口味
烧工艺
廿分钟耗时
初级难度

香菇肉的做法步骤

1
五花肉洗净切块备用
2
菜菇洗净沥水
3
锅里放少许油3～4片姜，八角，放入五花肉烧翻炒，放盐，醋，黄酒翻炒再放生抽，老抽翻炒烧8～10分钟，放入菜菇翻炒均匀，盖上锅盖大火烧开，改小火焖。
4
焖8～10分钟，打开锅盖翻炒收汁即可。

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