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鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法

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换种吃法,换种口味。蛋皮儿和肉馅的完美搭配。😍食用时蘸食自己喜欢的酱料,辣椒醋水,蕃茄辣椒酱,或者蒜汁儿也不错呢😋

食材明细

主料
辅料

猪肉芹菜蛋卷的做法步骤

  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:1
    1
    柴鸡蛋4个打入碗中。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:2
    2
    打成蛋液。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:3
    3
    猪肉芹菜馅儿适量。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:4
    4
    不粘平底锅刷一薄层油。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:5
    5
    蛋液凉油倒入锅中,转动平底锅,让蛋液均匀铺满锅底。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:6
    6
    小火煎制蛋液凝固。关火。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:7
    7
    肉馅涂抹一侧,借助锅铲用蛋皮儿轻轻卷住肉馅儿。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:8
    8
    继续卷起。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:9
    9
    卷好,用锅铲铲到案板上,用刀切均匀二指宽段。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:10
    10
    摆到盘上。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:11
    11
    蒸锅适量水烧开,放蒸屉上。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:12
    12
    覆上保鲜膜,蒸8分钟。即可。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:13
    13
    用圣女果装饰下。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:14
    14
    成品。
  • 鸡蛋美食:猪肉芹菜蛋卷菜谱的做法步骤:15
    15
    食用时蘸辣椒醋水,或辣椒蕃茄酱等自己喜欢的酱料。
来自 美食天下 一溪月 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   老人   早餐   学生  

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