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发面煎饼
发面煎饼的做法步骤
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1面粉里加盐和苏打搅拌均匀后加入水 -
2搅成这样的面糊就加入泡打粉继续搅拌均匀(有时间的可以放置半小时。也可以直接上锅煎)
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3不粘锅里刷的油。倒入面糊。煎至两面焦黄就可以了
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4出锅装盘。开吃。
小窍门
没什么难度。搅好的面糊应该是连稠状的稍微可以拉丝。泡打粉应该加到已经搅拌的面糊里。饼应该用小火慢慢的煎。不可过着急
