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早餐粥的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 白糖 50g左右(白砂糖)

早餐粥的做法步骤

  • 早餐粥的做法步骤:1
    1
    薏米,用清水淘洗,
  • 早餐粥的做法步骤:2
    2
    糯米,普通大米,均用水洗一遍(图为糯米,普通大米自己按量添加)
  • 早餐粥的做法步骤:3
    3
    红豆,用水清洗,并且可用开水浸泡一段时间(2小时~3小时)也可以不用浸泡
  • 早餐粥的做法步骤:4
    4
    红云豆,也和红豆是一样的!个人建议浸泡一段时间
  • 早餐粥的做法步骤:5
    5
    无需清洗,盛出适量即可
  • 6
    生花生米,用开水把花生米的颜色泡淡(浅粉色即可)
  • 7
    蜜枣,将蜜枣用刀切成小颗粒,也可以是一颗蜜枣切成8小份,(我是切成16份)
  • 8
    准备一个煲汤或者煲粥的锅(煮饭的压力锅也可)将食材放入锅中,『红豆,红云豆,大米,糯米,薏米,花生米,』
  • 9
    放入步骤8中的食材后,(蜜枣,燕麦片暂时不用加入)在锅中放入多于食材3倍的水,然后将煲粥的压力锅通上电,(按照自己家压力锅的性能调节煲粥时间)一个小时打开一次,用汤匙在锅中翻搅一次,并按照粥中水的多少酌量添加,总之就是在粥没熟之前每次开锅搅拌之前都应适量加水
  • 早餐粥的做法步骤:10
    10
    在粥熟透后(尝尝那个红豆或红云豆就知道熟没熟)把燕麦片和蜜枣放入锅中,搅拌均匀,再把白砂糖按照自己的喜好(喜欢甜的多放一点)加入,焖半个小时就可以吃啦!

小窍门

大家做这个粥的时候一定要把握好量哦!不然会吃不完的!😜
来自 美食天下 落差_KdAe 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:    家常菜   老人   早餐   学生  

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