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红烧鸡块

红烧鸡块的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡块 400克
香菇 100克
油豆腐 两小袋
胡萝卜 80克

辅料

料酒 3克
盐 3克
生抽 2克
生姜 2克
大蒜 3粒

麻辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

红烧鸡块的做法步骤

1
鸡肉切小块，用生姜，盐，料酒，生抽，盐腌好。其它的配菜洗干净，切好备用。
2
锅热下油，放入生姜，大蒜，放一点老干妈炒香。
3
倒入鸡块炒，中火焖20分钟。调入一点盐即可。
4
出锅的鸡块，香喷喷。我家小宝最喜欢吃了。

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使用的厨具：炒锅

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