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鱼子反转寿司独家

薰衣草_eZyqNi

鱼子反转寿司的做法

1张图片

食材明细

主料

胡萝卜 半个
黄瓜半个
鱼子适量

辅料

寿司醋 适量
糖少许
盐适量
海苔 1个
榨菜适量
糯米适量（糯米2：大米10）
大米适量（糯米2：大米10）

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

鱼子反转寿司的做法步骤

1
竹帘上铺保鲜膜，再铺紫菜
2
蒸好的米饭拌入少许盐，寿司醋晾至微凉用手沾水铺上米饭
3
翻个紫菜面朝上，胡萝卜黄瓜切丝拌入醋，盐和糖放在一头，放上榨菜
4
用寿司帘卷紧
5
边卷边拿掉保鲜膜，压实
6
卷好的样子
7
飞鱼子
8
刀沾水切寿司
9
沾上鱼子即成

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使用的厨具：其他

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