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蜜豆玛芬蛋糕独家

蜜豆玛芬蛋糕的做法

2张图片

食材明细

主料

白糖 90g
花生油 90g
低粉 150g
牛奶 75ml
泡打粉 5g
蜜豆 120g
鸡蛋 75g

辅料

盐 1g

甜香口味
烤工艺
半小时耗时
普通难度

蜜豆玛芬蛋糕的做法步骤

1
称量好所有材料
2
白糖加入牛奶中稍微加热使糖融化
3
稍冷却将盐、花生油、蜜豆、鸡蛋倒入牛奶中搅拌均匀
4
泡打粉与低粉混合过筛两遍，此时可先预热烤箱，190度
5
将过筛后的粉倒入液体材料中快速拌匀，倒入纸杯模具中
6
烤箱190度约25分钟，视自家烤箱情况随时调整

来自美食天下霞美人的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙下午茶学生

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