“NasiLemak，读音为“辣死你吗”，是马来西亚的美食，

可以说在大马很多人每天的早餐，都是在吃椰浆饭！

不需要怀疑，虽然这个很高卡路里，但是，

还是吸引了很多的人吃啊。



就是只有几条的银鱼仔（我们叫做江鱼仔），几片黄瓜，

几粒花生还有四分之一的水煮鸡蛋，

然后就是一大汤匙的辣酱（sambal，读音“叁巴”！）。



当然，你也可以选择很多适合配搭椰浆饭的食物，来个丰盛的一餐。

最典型的配搭食物，有各式各样煮法的咖哩鸡，咖哩牛肉，煎蛋，

或是各类蔬菜咖哩等等。



好吃的椰浆饭，除了以椰浆来煮饭，还会加入各式各样的香料，

如香茅、姜等等。

江鱼仔和花生一定要炸得酥脆的，叁巴除了辣应该还带些洋葱的甜味。

同样也不可例外的，除了街边的档口，餐馆和酒店也会供应的。

今天我要煮的是椰浆饭配搭墨鱼"叁巴””

• 
  七彩蒸糕
  小耿妈妈
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  虾球鸡粒炒饭
  大炒勺
• 
  鸡肉烧卖
  俊良老妈

• 日式木瓜饭

• 香椿蛋饼

• 药芹叶鸡蛋饼

• 金鱼包

• 干拌面

• 奶黄包

• 韭菜盒子

• 羊肉饺子

• 西葫芦丝蛋饼

• 锅贴