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东北地三鲜 独家
东北地三鲜的做法步骤
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1一个茄子一个土豆一个辣椒洗净切块 -
2炒勺锅中放入半锅油！烧热
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3然后将土豆茄子分别放入锅中炸透
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4重新起锅！加入少许油！油热后放入葱姜蒜酱油盐十三香料酒！然后加入少许水！再将炸好的土豆茄子放入锅中！切好的尖椒一同放里！我这大东北照相老有蒸汽不清晰
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5将淀粉放入水中稀释然后加入锅中收汁！
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6超好吃很下饭哈哈哈
小窍门
其实茄子裹一层面糊在下锅炸会更好！但是那样油埋汰我就没裹
