椒香巴沙鱼 独家
椒香巴沙鱼的做法步骤
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1取一块鱼柳,放入凉水中浸泡化冻。 -
2快刀斜切成片。 -
3鱼片加入一个蛋清、胡椒碎、盐抓匀。 -
4将鱼片下开水汆熟。 -
5盘内倒入适量酱油,将汆熟的鱼片捞入盘中。 -
6炒锅烧油,放入花椒炸香。 -
7将花椒油浇在鱼片上即可。







