肉末蒸豆腐
肉末蒸豆腐的做法步骤
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1用料酒、蚝油、淀粉腌肉馅20分钟。 -
2榨菜切成碎。 -
3豆腐切4cm小块,排入蒸碗中。撒上榨菜碎。 -
4锅内倒油,倒入腌过的肉丁翻炒。放入倒入老抽、糖上色入味。 -
5撒上榨菜碎。 -
6把炒好的肉末连汤一起倒在豆腐上。 -
7上蒸盘,100度,8分钟。取出撒香葱。
