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香草椰香蛋糕

TogetHer_Eli_mGGLWA

香草椰香蛋糕的做法

1张图片

“感觉做出来太结实了，估计要加多一个鸡蛋和油多个10g会更松软。”

食材明细

主料

白糖 70g
低筋面粉 75g
鸡蛋 4个
花生油 30g（或者橄榄油更好）
牛奶 30g

辅料

香草精 3滴
炼乳适量
柠檬 3滴

香草口味
烤工艺
一小时耗时
普通难度

香草椰香蛋糕的做法步骤

1
蛋黄四个和白糖25g牛奶和油一起搅拌
2
晒一下面粉加入继续搅拌
3
蛋清和50g白糖打发
4
搅拌好的两个液体加在一起
5
涂上炼乳，卷起来切块。

来自美食天下 TogetHer_Eli_mGGLWA 的作品

使用的厨具：打蛋器、电烤箱

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