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黄金碗蓝莓酱的做法

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下午茶的好甜点。没有任何的添加,蒸出来的小吃健康又美味。约上好友聊天品茶的时候,端出来是不是很惊艳滴,立马好友就点赞了,简单的制作高颜值的享受。

食材明细

主料
  • 黄糯米粉 300g
辅料

黄金碗蓝莓酱的做法步骤

  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:1
    1
    温水和面拌到无干粉
  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:2
    2
    揉合成面团,保湿松弛10分钟左右
  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:3
    3
    分成小面胚,用一个拿出来一个。剩余的依然保湿
  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:4
    4
    按压成为小窝
  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:5
    5
    全部做好摆放到笼屉里
  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:6
    6
    开大火蒸10分钟即可
  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:7
    7
    摆放到盘子里取适量的蓝莓酱
  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:8
    8
    好了,可以吃了
  • 黄金碗蓝莓酱的做法步骤:9
    9
    又糯又甜的小点

小窍门

1.如果没有黄糯米面,可用糯米粉替代。
来自 美食天下 暮色影子 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 甜品   家常菜   高颜值   下午茶   学生  

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