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土豆腊肉饭
土豆腊肉饭的做法步骤
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1准备的大米、土豆和腊肉。 -
2大米淘洗干净，土豆去皮洗净切丁，腊肉用热水浸泡切丁。
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3锅中油热，爆香姜蒜末。
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4放入腊肉翻炒出油。
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5倒入土豆翻炒几下。
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6倒入大米翻炒均匀。
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7加入酱油。
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8洒入鸡精搅拌均匀。
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9盛入碗中上锅蒸45分钟。
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10蒸熟的土豆腊肉饭摆个“造型”上桌即可。
