啤酒魔芋豆腐炖鸡
啤酒魔芋豆腐炖鸡的做法步骤
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1老母鸡多泡泡水,再用开水烫一下,洗净沥干水份 -
2热锅冷油,放入生姜、葱段、花椒、辣椒、再来一勺豆瓣酱 -
3爆香,让其香味儿飘出 -
4下鸡肉翻炒、再来一勺辣椒酱。喜欢辣的可以再来点辣椒🌶️! -
5倒适量生抽调味 -
6鸡肉多炒炒,把它的水份炒出来,大约十来分钟吧。 -
7加入4小罐啤酒🍻 -
8盖盖子,大火🔥炖半小时 -
9加入切小块的魔芋豆腐,继续大火炖 -
10加少些盐调味,小火慢炖一小时!(魔芋豆腐是越炖越好吃) -
11汤汁快干,鸡肉软烂的的时候放切块的红椒翻炒均匀即可出锅! -
12哇塞!好香哦! -
13麻辣鲜香!啤酒、魔芋和鸡居然这么配! -
14来个小鸡腿,嗯!不错噢! -
15完全无美颜,原生态!要不要来一块? -
16完了!超级无敌下饭啊!
















