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“昨天看到朋友晒的铁锅炖鱼~一晚上馋的睡不着~家有不到百天的小宝和年过七旬的爷爷奶奶~出不了门啊!还是自己做起来~味道棒棒哒👍一举三得~第一解我馋,第二不用担心小宝闹着急回家,第三还能照顾爷爷奶奶不愿意出去吃饭的心情~动起来!”
食材明细
铁锅炖鱼的做法步骤
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将鱼和菜码入锅中,一次性加足水,大火烧开煮十分钟,小火焖煮二十分钟。
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搭配上爷爷爱吃的饼子,奶奶爱吃的烧饼简直不能太满足了!
小窍门
搭配的蔬菜可以自己随意添加~因为家里的铁锅有限~每样少放点~个人觉得白菜,豆腐,茄子,宽粉必须放!鱼大概2斤多点,我们四个人吃绰绰有余~还有剩余,五个人也够!用鱼汤泡饭也很好吃😋
使用的厨具:焖烧锅
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。