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双丁韭菜过水面独家

不做妖精好多年

双丁韭菜过水面的做法

1张图片

食材明细

主料

扇贝丁 适量
猪肉适量
韭菜适量
面条适量

辅料

清水适量
食用油 适量
食盐适量
味精适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

双丁韭菜过水面的做法步骤

1
锅烧热油，下肉丁翻炒
2
洗净的扇贝丁
3
摘洗干净的韭菜切丁，茎叶分开
4
肉丁断生，放韭菜茎部分和扇贝丁及食盐翻炒，扇贝丁外表断生，放清水
5
稍微开锅，放韭菜叶子部分
6
开锅，放味精即可
7
做菜前，锅烧热水
8
面条
9
下面条煮熟
10
面条过一下凉白开，装盘，盛上双丁韭菜。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

所属分类：面条家常菜老人午餐晚餐

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