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葱油酥火烧 独家
葱油酥火烧的做法步骤
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1先做葱油酥，锅里烧油，放入葱花和洋葱，小火烹炸。 -
2炸到葱花焦黄，将葱捞出。
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3关火，倒入面粉、盐和椒盐充分搅拌。
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4将做好的油酥盛出备用。
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5面粉加酵母和面，面越稀，做出来的火烧越软，但太软了就会比较难以定型。
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6发酵到两倍大。
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7放到油面板上揉光滑。
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8面团下成剂子，取一块，压平。
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9均匀抹上油酥。
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10从一边卷起。
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11再压平。
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12再次卷起。
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13整形。
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14蘸上芝麻，在饼铛中两面都烙一下。
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15放入烤箱，200度，20分钟即可。
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16出锅。
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17外酥里嫩，葱香宜人。
