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这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜

by 西马栀子
这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜的做法
“这两天，天天上苦瓜了，今天来点新鲜的，榨菜炒苦瓜，哈哈还是苦瓜。。。。

榨菜炒苦瓜，你吃过吗，，没吃过的同学，西马建议大家试试。吃了就知道了。。。榨菜配苦瓜真是绝配，榨菜的咸香缓解了苦瓜的味道，苦瓜不焯水也不会感到很苦了。苦瓜的清香增加了榨菜的清淡使榨菜更加爽口。

嗨，，这个味道真的不好形容，就是这个味道，这个味道刚刚好。。”

食材明细

主料
辅料
  • 葱碎 适量
配料

榨菜炒苦瓜的做法步骤

  • 这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜的做法步骤：1
    1
    苦瓜洗净，去掉瓤和籽。
  • 这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜的做法步骤：2
    2
    苦瓜切成片备用。
  • 这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜的做法步骤：3
    3
    把榨菜切成碎丁。
  • 这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜的做法步骤：4
    4
    锅中放入适量的油，爆香葱碎，
  • 这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜的做法步骤：5
    5
    下入苦瓜片翻炒。
  • 这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜的做法步骤：6
    6
    加入榨菜末继续翻炒均匀。
  • 这个味道刚刚好--榨菜炒苦瓜的做法步骤：7
    7
    加入鸡精调味，淋入香油即可。

小窍门

榨菜和鸡精都是咸味的，就不要添加盐了。
来自 美食天下 西马栀子 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐

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