韩式糖醋鸡块
韩式糖醋鸡块的做法步骤
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1准备好所有的食材 -
2准备好所有的食材 -
3把鸡肉放入大碗内 -
4放入腌肉料--盐+胡椒粉:少许清酒:1大勺蒜末:1大勺淀粉:3大勺 -
5搅拌均匀后,腌制30分钟以上 -
6切黄椒 -
7切红椒 -
8切洋葱 -
9把鸡肉放进装入淀粉的口袋中 -
10口袋均匀摇晃,使鸡肉均匀的挂上淀粉 -
11锅里倒入油 -
12煎鸡肉块两面煎至金黄 -
13盛出备用 -
14锅里倒入酱油,糖,醋 -
15再倒入水搅拌均匀后煮开 -
16再放入红黄椒和洋葱 -
17翻炒均匀后勾芡 -
18倒在鸡块上就可以了
小窍门
鸡肉选择鸡胸脯肉,腌制的时间一定要足够,达到完全入味!
勾芡不能太稀,稍稠一点点!
调味按自己的喜欢,如果不喜欢甜酸,可以少放一点!
勾芡不能太稀,稍稠一点点!
调味按自己的喜欢,如果不喜欢甜酸,可以少放一点!


















