孜然羊肉
孜然羊肉的做法步骤
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1将羊肉洗净,淋干水分,切成3cm长、2cm宽的小块,放入碗中。 -
2葱姜切粗丝待用。 -
3羊肉中放葱姜丝、盐、料酒。 -
4撒入辣椒粉和孜然粉,搅拌均匀,腌制15-20分钟左右。 -
5方太烤箱选择上下火模式,预热到200度,设置15分钟。 -
6烤架上铺烘焙纸,将腌制好的羊肉平铺到烤架上,放入烤箱中层。烹饪结束后取出即可。






