炸藕盒 独家
炸藕盒的做法步骤
-
1肉末内放入葱姜,加入料酒 -
2放入蚝油,不要太多 -
3放入酱油 -
4加入盐 -
5放入鸡精拌匀 -
6放入花椒粉搅拌上劲。 -
7碗内打入一个鸡蛋,放入淀粉和面粉,调匀成蛋粉糊。 -
8取一片藕片,放上肉馅,抹匀 -
9用另一片藕片盖住肉馅,轻轻按实。 -
10将裹匀蛋粉糊的藕盒下入热油锅内,炸至金黄即可。 -
11盛出控油,装盘。











