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香菇油菜独家

香菇油菜的做法

4张图片

食材明细

主料

香菇 5个
油菜 4棵
葱一截

辅料

蚝油 1勺
生抽 1勺
糖半勺
盐 1g
淀粉 1勺
植物油 3勺

咸鲜口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇油菜的做法步骤

1
油菜洗净切小段
2
香菇去蒂洗净，切片，差不多一个香菇切五刀
3
葱切片
4
小碗中放入一勺生抽，一勺耗油，半勺糖，一克盐，一勺淀粉，适量清水调匀
5
锅中放入3勺植物油，爆香葱片
6
放入香菇翻炒
7
香菇中放入半小碗清水烧开香菇变软
8
水耗干，放入油菜翻炒
9
放入小碗中的调料汁
10
翻炒均匀关火出锅
11
成品

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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