秋梨膏
秋梨膏的做法步骤
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1雪花梨洗净去皮,用擦丝器擦成蓉,或者用破壁机打碎也可以。 -
2红枣洗净泡软切开。 -
3冰糖约50克,备用。 -
4罗汉果一个掰碎备用。 -
5老姜擦成蓉,与罗汉果,红枣一起放入锅中。 -
6中火煮半个小时,中间用勺子搅拌一下。 -
7稍微晾凉,用勺背在过滤网中摁压,压出梨汁。 -
8压好的梨汁 -
9加入冰糖,再次小火煮1个小时,开始挂汁,然后半个小时,就开始粘稠了,注意搅拌,不要熬糊了。 -
106个大梨熬出这么多精华,装到干净无水的玻璃瓶里。 -
11喝的时候,用干净无水的勺子舀一勺,用温水冲开,加入蜂蜜,就可以了!











