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大连焖子独家

大连焖子的做法

1张图片

食材明细

主料

红薯粉 200G
水 400G

辅料

蒜泥适量
葱适量
盐适量
芝麻酱 适量
糖适量

酸甜口味
煎工艺
数小时耗时
简单难度

大连焖子的做法步骤

1
准备好的红薯粉和水，搅拌均匀。
2
将淀粉水放到电饭锅中，按煮饭键。
3
不断进行搅拌，知道淀粉呈现透明状，就可以了。
4
晾凉。
5
切块。
6
平底锅放底油，把切好的块放到平底锅中煎，煎到两面有硬疙。
7
芝麻酱里放盐，糖，再加热水搅拌开，蒜香菜葱切沫，然后在蒜碗里加一些水，做成蒜汁。
8
将这些汁浇在焖子上，就可以了。

来自美食天下柳絮1982 的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：小菜

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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