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木耳炒鸡蛋独家

木耳炒鸡蛋的做法

4张图片

“简单的下饭菜。”

食材明细

主料

黑木耳 100克
鸡蛋 2个
黄瓜 30克
火腿 30克

辅料

盐少许
胡椒粉 少许
葱末少许
鸡粉少许

葱香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

木耳炒鸡蛋的做法步骤

1
干木耳温水泡发洗净。
2
鸡蛋液少加几滴白酒打散。葱切末，黄瓜，火腿切片。
3
先将鸡蛋炒好盛出。
4
留底油，放入葱末，胡椒粉，火腿片。
5
放木耳炒熟后放黄瓜片。
6
最后放炒好的鸡蛋。
7
出锅前少加点鸡粉。

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使用的厨具：炒锅

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