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早餐鸡蛋饼独家

早餐鸡蛋饼的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡蛋 4个
面粉适量
黄瓜半根
胡萝卜 小半根
香肠半根

辅料

食用油 40ml
盐半勺
花椒粉 1勺
葱花 1把

咸鲜口味
煎工艺
十分钟耗时
简单难度

早餐鸡蛋饼的做法步骤

1
黄瓜和胡萝卜分别擦丝，香肠切成丝，撒入葱花和盐。
2
打入4个鸡蛋
3
加入花椒粉
4
放入大约七八匙面粉，和匀成面糊。
5
锅内放油烧热，用勺子盛一勺面糊摊成饼，煎至两面金黄即可。
6
切开装盘，一道简单美味的早餐鸡蛋饼就做好了，有菜有蛋，营养丰富。

小窍门

早上做的，天还没亮，担心吵到孩子也没有开大灯，颜色实际上更漂亮。

来自美食天下乔拉的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：家常菜快手菜早餐学生

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