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咸菜丝拌羊肉的做法

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咸菜丝一定要泡足够的时间,把咸味泡出去,只剩下点咸菜特有的香味即可。

食材明细

主料
辅料

咸菜丝拌羊肉的做法步骤

  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:1
    1
    羊肉放清水
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:2
    2
    电压力锅选鸡鸭肉,标准
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:3
    3
    煮好的羊肉切片
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:4
    4
    洋葱,香菜,青红椒切丝,
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:5
    5
    姜切丝
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:6
    6
    泡的完全没有咸味的咸菜丝
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:7
    7
    所有材料放容器内
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:8
    8
    用筷子搅拌下材料,筷子打湿蘸一点胡椒粉
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:9
    9
    然后放适量的食盐,生抽,陈醋,蒸鱼豉油,味精,搅拌均匀
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:10
    10
    把羊肉铺在盘底,这样菜丝的汤汁就会让肉更入味
  • 咸菜丝拌羊肉的做法步骤:11
    11
    菜丝放羊肉片上边即可
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 家常菜   私房菜   宴客菜   午餐   晚餐  

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