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广式腊肠

by 侠女煮妇
广式腊肠的做法

食材明细

主料
辅料

广式腊肠的做法步骤

  • 1
    肠衣（10斤肉需要1.5斤多猪小肠，刮油，用面粉反复洗净）
  • 2
    猪后腿肉10斤（切成丝，今年用机器切）
  • 3
    所有调料拌在一起
  • 广式腊肠的做法步骤：4
    4
    用矿泉水瓶嘴灌香肠
  • 广式腊肠的做法步骤：5
    5
    晾晒一个星期，放冰箱冷冻起来
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所属分类： 私房菜 粤菜

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