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蚝油娃娃菜的做法

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娃娃菜,外形与大白菜一致,但外形尺寸仅相当于大白菜的四分之一到五分之一,因此被称为娃娃菜。
娃娃菜富含维生素A、维生素C、维生素B族、钾、硒等,秋冬季节多吃点有解燥利尿、利肠通便、护肤美容等功效。

食材明细

主料
辅料

蚝油娃娃菜的做法步骤

  • 蚝油娃娃菜的做法步骤:1
    1
    食材清洗干净待用。
  • 蚝油娃娃菜的做法步骤:2
    2
    娃娃菜斜刀切成大片,蒜切片,小香葱切末。
  • 蚝油娃娃菜的做法步骤:3
    3
    油热加入红辣椒、蒜瓣炒香。
  • 蚝油娃娃菜的做法步骤:4
    4
    加入切好的娃娃菜翻炒片刻,加入少量盐、一勺蚝油。
  • 蚝油娃娃菜的做法步骤:5
    5
    翻炒均匀,待其入味即可。
  • 蚝油娃娃菜的做法步骤:6
    6
    出锅。
来自 美食天下 烟渺渺 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   素菜   家常菜   老人   午餐   晚餐  

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