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椒盐千层酥 首发
椒盐千层酥的做法步骤
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1把制作油酥的材料混合。 -
2搅拌均匀，揉成团。
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3把制作油皮的食材混合。
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4搅拌均匀，并揉成团，盖上盖子静置半小时。
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5把制作馅料的食材混合。
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6搅拌均匀。
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7将油皮擀成长方形。
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8将油酥铺在油皮中间的三分之一处。
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9将两边的油皮向中间折叠。
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10旋转90度，用擀面杖擀薄。
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11继续擀，擀成均匀的薄一些的大片。
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12从下往上卷起来。
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13卷到头之后切成小段。
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14取其中一份，擀成薄片。
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15用勺子涂抹上一层馅料。
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16一边向中间折叠。
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17另一边也向中间折叠。
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18用擀面杖略微擀一下。
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19全部做好摆在烤盘上，烤盘提前铺一层油纸。
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20刷一层鸡蛋液。
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21撒上一些芝麻。
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22送进预热好的烤箱，上下火185度烤15分钟。
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23出炉晾凉。
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24装盘就可以吃啦。
