客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法

  5张图片

五谷为养,小时候妈妈经常给我们做玉米为主的五谷贴饼子,营养又美味,让我至今一直记忆由新。尤其是秋天到了,小白菜的,大白菜叶子,快菜、萝卜等都成了五谷贴饼子的馅料,也符合现在养生。主料玉米入肝、肾、膀胱经,有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等诸多功能,是咱们可以四季实用的主食。怡汝的这款搭配了黄豆粉、小米粉、和新鲜的玉米浆,更是营养又美味,再加上快菜鸡蛋做馅,不但美味也营养,是粗粮的一种不错的吃法。也是怡汝喜欢的一款乡村主食。同时也是一款减肥餐点。这里分享给朋友们,希望大家喜欢!

食材明细

主料
辅料
配料

玉米快菜贴饼子的做法步骤

  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:1
    1
    玉米快菜贴饼子食材---各种面粉。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:2
    2
    玉米快菜贴饼子食材---甜玉米。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:3
    3
    玉米用料理机打成浆或者用擦子擦成浆备用。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:4
    4
    玉米浆加入少许水搅拌均匀。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:5
    5
    把粉弄一个窝窝,把酵母粉放入中间。鸡蛋打入碗中备用。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:6
    6
    在把玉米浆倒入分钟搅拌。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:7
    7
    然后把面反复揉至光滑的面团醒发。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:8
    8
    玉米快菜贴饼子食材---快菜。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:9
    9
    清洗干净的快菜入开水锅内焯水后过凉水。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:10
    10
    把快菜切成碎末攥干水分,葱姜切碎备用。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:11
    11
    炒锅热了,少许油,倒入鸡蛋炒散备用。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:12
    12
    把切好的快菜末放入鸡蛋中搅拌。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:13
    13
    然后放入所有的调料搅拌均匀即可。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:14
    14
    约30-50分钟面就发好了,检查面涨发一倍以上即可。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:15
    15
    发好的面,反复的揉透,进行排气。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:16
    16
    然后把面揪成均匀的剂子,然后揉圆。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:17
    17
    面团用手按扁。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:18
    18
    然后把馅放入面饼中。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:19
    19
    然后用双手反复的收拢。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:20
    20
    然后用双手团成圆子。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:21
    21
    锅内热了刷油,放入包好的团子。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:22
    22
    然后用手按扁成稍微长一点的饼子。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:23
    23
    然后盖盖子焖2分钟,然后加入少许水盖上盖子焖5-8分钟即可。
  • 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子的做法步骤:24
    24
    做好的快菜贴饼子出锅装盘开吃。

小窍门

1、有黄豆和甜玉米会有微微的甜味。喜欢甜的可以放点。
2、可以用电饼铛或者平底锅。
3、玉米面最好用粗的。
来自 美食天下 绿色天使 的作品
所属分类: 主食   家常菜   产妇   儿童   老人   宴客菜   午餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map