御寒美食——麻辣鸡翅 独家
麻辣鸡翅的做法步骤
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1鸡翅中10个。 -
2从中间剁开。(方便入味且宜熟) -
3青红椒适量。 -
4切菱形块。 -
5黑木耳泡发洗净备用。 -
6锅内适量花生油烧热。 -
7花椒麻椒大姜些放入炒香。 -
8鸡翅放入偏炒。 -
9一勺蚝油。 -
10一大勺郫县豆瓣酱。 -
11煸炒均匀至鸡肉微缩。 -
12小半碗水倒入锅中,将没过鸡肉,搅匀。 -
13红椒放入。 -
14木耳放入,盖上盖子中小火炖十五分钟。 -
15打开盖子,汤汁已收至正好。 -
16青红椒倒入略翻,关火。{尝一下汤汁,我口淡,觉得咸度正好。口重的亲可根据口味适量加盐哈。) -
17成品。 -
18成品。


















