#御寒美食#滋补大骨汤 独家
滋补大骨汤的做法步骤
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1棒骨切块,洗干净,用盐水浸泡30分钟,去腥味! -
2准备煮汤食材,姜片两个,葱适量,橙皮一块,虫草花适量用水泡十分钟,,(大枣5颗,枸杞适量,洗干净备用!) -
3棒骨用热水焯一下,去腥味,焯出血末就算焯好了! -
4锅里加入适量水,大骨头放入锅中,葱姜适量,料酒适量,橙皮一块,大枣枸杞适量,熬一个小时! -
5山药南瓜去皮,切块,和虫花草一起放入锅里,中火煮熟! -
6加盐,葱花香菜末! -
7成品!
小窍门
放入橙皮去腥,味道鲜美,加入虫草花提鲜汤汁味美!







