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猪肉酸菜馅水饺

凌宇_a17VFi3n

猪肉酸菜馅水饺的做法

1张图片

食材明细

主料

猪肉 500g
酸菜 2小颗
葱一颗
面适量

辅料

油适量
盐适量
鸡精适量
酱油适量
老抽适量
十三香 适量

咸香口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

猪肉酸菜馅水饺的做法步骤

1
猪肉缴馅，酸菜太素，要有一点肥肉在比较好吃
2
热锅起油少量，油热后关火，微凉后倒入肉内，加入十三香、盐、鸡精、酱油、老抽。
3
葱切碎，加入肉内
4
加入少量的水(一点就行，不要太多)顺着一个方向将肉馅和匀，腌制一会
5
趁着肉腌制的时间，将酸菜投水，切碎，攥干
6
和面，软面饺子硬面条，饺子面不要太硬，醒面20分钟更劲道
7
包饺子喽～
8
煮好了，开吃！相中辣椒油的看我的菜谱，有具体的做法！好吃！😁

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使用的厨具：煮锅

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