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芝麻花生糖

燕子_eNS50gWmMobd

芝麻花生糖的做法

1张图片

“记得小时候爸爸很喜欢吃花生糖，我的口味跟爸爸很像爸爸爱吃的也是我爱吃的，妈妈怕我吃多了上火，我老是乘妈妈不注意偷吃。长大了我希望可以做很多爸爸爱吃的美食。”

食材明细

主料

花生 500g

辅料

芝麻 50g
白糖 250g
麦芽糖 100g
清水适量

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

芝麻花生糖的做法步骤

1
原料：花生，芝麻，白糖，麦芽糖
2
花生放在烤箱里，150度，烤20分钟。要注意，不要烤过火了
3
花生去皮，用擀面杖擀碎，不能擀太碎不然口感不好。
4
芝麻放在平底锅炒熟成黄色
5
锅里放一点水，加入白糖和麦芽糖
6
小火慢慢熬，熬到成焦黄色，有许多小泡泡。
7
倒入芝麻和花生搅拌均匀
8
趁热倒在烤盘上用擀面杖擀平整
9
趁还有余温的时候切片

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使用的厨具：平底锅

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