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枣花馒头独家

枣花馒头的做法

2张图片

“冬天里御寒主食不可缺少馒头！枣花馒头，香甜适口，与大枣搭配，营养丰富！”

食材明细

主料

面粉 500克
酵母 5克
泡打粉 5克
玉米面粉 50克
鸡蛋黄 2个

辅料

温水适量
梳子一个
大枣适量

甜香口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

枣花馒头的做法步骤

1
面团和好，醒发15分钟！
2
下面剂子大小一样！擀圆面皮！
3
用刀一切为二！
4
用梳子压出纹路！
5
四个面坯叠加整齐，放一个枣，从一边卷起！
6
全部做好，整理花型，二次醒发15分钟，上锅蒸，30分钟！
7
蒸好出锅，开锅香气四溢！
8
成品！

小窍门

喜欢玉米面粉可多加点！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：蒸锅

所属分类：主食面食馒头花卷午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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