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什锦虾仁的做法

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食锦虾仁,冬天里御寒不可缺少的美味佳肴!补充蔬菜多种维生素很重要,各种蔬菜与鲜虾搭配的一道热菜,营养丰富。

食材明细

主料
辅料

什锦虾仁的做法步骤

  • 什锦虾仁的做法步骤:1
    1
    准备食材,黄瓜、胡萝卜、莴笋、火腿都切丁,玉米粒豌豆粒适量,全部放入盘中,火腿丁单独放入碗中!
  • 什锦虾仁的做法步骤:2
    2
    锅里烧开水,除了火腿丁之外,都倒入锅中炒一下,控干水分,备用!
  • 什锦虾仁的做法步骤:3
    3
    鲜虾处理干净,用热水焯熟,控干水分!备用!
  • 什锦虾仁的做法步骤:4
    4
    锅里油少许,葱姜末适量,炒香!
  • 什锦虾仁的做法步骤:5
    5
    加适量十三香,酱油,蚝油爆锅,放蔬菜火腿丁,翻炒!
  • 什锦虾仁的做法步骤:6
    6
    放入虾仁,盐适量,翻炒,加薄水淀粉适量,翻炒,炒好,出锅!
  • 什锦虾仁的做法步骤:7
    7
    什锦虾仁,成品!

小窍门

蔬菜,可以放自己喜欢的搭配!
来自 美食天下 诗韵墨香 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   产妇   老人   午餐   晚餐  

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