什锦虾仁 独家
什锦虾仁的做法步骤
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1准备食材,黄瓜、胡萝卜、莴笋、火腿都切丁,玉米粒豌豆粒适量,全部放入盘中,火腿丁单独放入碗中! -
2锅里烧开水,除了火腿丁之外,都倒入锅中炒一下,控干水分,备用! -
3鲜虾处理干净,用热水焯熟,控干水分!备用! -
4锅里油少许,葱姜末适量,炒香! -
5加适量十三香,酱油,蚝油爆锅,放蔬菜火腿丁,翻炒! -
6放入虾仁,盐适量,翻炒,加薄水淀粉适量,翻炒,炒好,出锅! -
7什锦虾仁,成品!
小窍门
蔬菜,可以放自己喜欢的搭配!







