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有家鲜厨房 | 芝士红薯

有家鲜厨房

有家鲜厨房 | 芝士红薯的做法

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“休闲的午后时光，烤一份美味的芝士红薯作为下午茶点，真的很不错呦。红薯的软糯，加上芝士的香甜，碰撞出无法形容的美味，喜欢的你一定要试试哦，做法简单颜值爆表。”

食材明细

主料

红薯 2个
芝士适量
黄油适量
奶油适量

辅料

白砂糖 适量

甜味口味
烘焙工艺
三刻钟耗时
普通难度

芝士红薯的做法步骤

1
红薯洗净，从中切成两半，放入蒸锅蒸20分钟左右至熟透
2
用小勺掏空中心，留一定厚度不掏
3
将黄油切成小块，备用
4
准备食材：牛奶、黄油、马苏里拉芝士、红薯肉
5
将红薯肉、黄油和牛奶混合在一起搅拌均匀
6
在搅拌薯泥的过程中加入适量的白糖
7
将混合好的薯泥再填回红薯内
8
表面均匀的撒上马苏里拉芝士
9
烤箱预热180度，放入中层烤箱，烤10分钟左右
10
待马苏里拉溶化，表面出现焦化时关火盛出

小窍门

材料：红薯2个、黄油适量、马苏里拉芝士适量、牛奶适量、白砂糖适量

来自美食天下有家鲜厨房的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：小吃下午茶学生

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