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孜然藕条
孜然藕条的做法步骤
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1准备的食材。 -
2藕刨皮洗净后，斜切成片再切成条。
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3切好的藕条泡在清水中，防止变色。
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4锅里水烧开，把藕条淖一下水。
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5捞出沥水。
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6锅里油烧热，炸藕条。
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7炸至酥脆，沘去多余的油。
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8撒适量的盐，辣椒粉和孜然粉。
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9小火翻炒均匀，撒人葱花即可。
