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米酒荷包蛋的做法

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米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。

食材明细

主料
辅料

米酒荷包蛋的做法步骤

  • 米酒荷包蛋的做法步骤:1
    1
    知心姐姐做的米酒。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:2
    2
    锅里倒入适量的水。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:3
    3
    加入一块冰糖煮。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:4
    4
    水煮至微开冰糖融化大半打入鸡蛋。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:5
    5
    鸡蛋快熟时加入洗净的枸杞。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:6
    6
    用勺子把上面的浮沫捞出。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:7
    7
    加入米酒关火搅拌即可。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:8
    8
    来一碗暖暖的米酒。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:9
    9
    对神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症,加鸡蛋同煮饮汤效果较佳。
  • 米酒荷包蛋的做法步骤:10
    10
    米酒的乙醇含量低,具有调经活血的作用,女性适量喝点米酒对身体是有好处的。
来自 美食天下 @那时花开@ 的作品
使用的厨具:汤锅、砂锅、煮锅
所属分类: 小吃   午餐   晚餐  

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