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豆瓣鲤鱼炖粉

独自清醒
豆瓣鲤鱼炖粉的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 活鲤鱼 1条
  • 粉 半把
辅料

豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤

  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤：1
    1
    鲤鱼清洗干净，去除内脏
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤：2
    2
    去腥线
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤：3
    3
    锅中加油放入豆瓣酱大酱葱姜蒜煸炒
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤：4
    4
    加水大火烧开
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤：5
    5
    水开后下鱼，加白酒醋中火炖20分钟
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤：6
    6
    加入泡好的粉条和干豆腐继续炖10分钟
  • 豆瓣鲤鱼炖粉的做法步骤：7
    7
    关火尝一下粉，好了就可以了。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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