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菊盘画首发

菊盘画的做法

1张图片

“喜欢盘画，艺术与生活精致融为一体！用各种食材拼造完成的盘画，有欣赏价值，可以食用！”

食材明细

主料

冰糖心萝卜 一个
芹菜叶子 两片

辅料

糖适量
苹果醋 适量
盐适量

酸甜口味
技巧工艺
廿分钟耗时
简单难度

菊盘画的做法步骤

1
萝卜去皮，洗干净！
2
用刀切萝卜皮一块！
3
用刀修一个花瓶！
4
切萝卜丝，放入盆里，放入适量糖、醋、盐搅拌均匀入味！
5
用筷子把拌好入味的萝卜丝夹入盘中！
6
用筷子轻轻拨动萝卜丝尖，做菊花花瓣尖稍微弯的弧度。再做一个花骨朵，芹菜叶，装饰一下！
7
用刀把萝卜皮削出菊花花瓣颈部，摆好！用剩下的萝卜丝做几个，凋落的花瓣！
8
用电脑做图，写出诗句和文字印章！

小窍门

可以发挥想象力！做出不同食材的菊盘画！

来自美食天下诗韵墨香的作品

使用的厨具：其他

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