客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

海味茶碗蒸

靖丰小厨
海味茶碗蒸的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

海味茶碗蒸的做法步骤

  • 海味茶碗蒸的做法步骤：1
    1
    蛏子（或蛤蜊）放入清水中加适量盐和食用油让其吐沙1小时以上。
  • 海味茶碗蒸的做法步骤：2
    2
    蟹味菇切小段。
  • 海味茶碗蒸的做法步骤：3
    3
    鸡蛋调散加少许盐调味。
  • 海味茶碗蒸的做法步骤：4
    4
    蛋液装入茶杯中加入蟹味菇和其他喜欢的食材。
  • 海味茶碗蒸的做法步骤：5
    5
    上蒸锅大火蒸12~15分钟，至10分钟左右时在凝固的蛋液表面插入蟹味菇和蛏子后继续蒸。
  • 海味茶碗蒸的做法步骤：6
    6
    出锅后淋上香油和生抽再撒上芹菜碎，用芹菜叶装饰即可。
来自 美食天下 靖丰小厨 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 羹类   家常菜   汤羹  

你可能还喜欢

更多
羹类 家常菜 汤羹

热门专题

更多
肉丸 凉拌海带丝 菠萝包 洋葱炒肉 肉末粉丝 苏打饼干 磨牙棒 西瓜冰沙 中式汉堡 尖椒皮蛋 香烤鸡翅 鹌鹑蛋烧肉 番茄肉片 香菇鸡肉饭 菠萝面包

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map