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尖椒火腿肠馅饼

尖椒火腿肠馅饼的做法

1张图片

“上大学时，记得好像是潮音餐厅有卖尖椒火腿肠馅的发面馅饼，口味香辣，非常好吃。今天在家里做一做，缅怀一下我的大学时光。”

食材明细

主料

尖椒 3个
火腿肠 3根
面粉 200g

辅料

花生油 适量
盐适量
清水适量

中辣口味
煎工艺
廿分钟耗时
简单难度

尖椒火腿肠馅饼的做法步骤

1
尖椒洗净去瓤去籽切碎。
2
准备火腿肠，切碎。
3
尖椒和火腿肠碎中加入花生油和盐拌匀。
4
清水和软面，擀成圆皮，将尖椒馅放在半圆上。
5
没有馅的面皮折叠过来，封口。
6
用圆碗去掉多余的面皮。
7
不粘锅放油，小火两面各烙约5分钟即可。
8
香辣美味。

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使用的厨具：平底锅

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