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微波炉版孜然味薯片

夏小七的休息室

微波炉版孜然味薯片的做法

2张图片

“健康非油炸的薯片”

食材明细

主料

土豆一个

辅料

孜然粉 适量
胡椒粉 适量

孜然口味
其他工艺
半小时耗时
高级难度

孜然味薯片的做法步骤

1
土豆去皮切片（尽量薄）
2
土豆片用水泡5--10分钟去除部分淀粉
3
捞出用干净的厨房用毛巾擦干土豆片表面的水分
4
倒进孜然粉和少量胡椒粉搅拌均匀使每个土豆片都沾上粉料
5
能微波的盘子先放微波炉里高火叮三分钟预热，然后将土豆片平放在盘子上放微波炉里先高火叮两分钟，然后反面叮两分钟
6
拿出放纸上放凉即可
7
成品

小窍门

微波的时间与土豆片的薄的程度有关，越薄时间越短，也会越脆

来自美食天下夏小七的休息室的作品

使用的厨具：微波炉

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